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Torta Battesimo con fiocchi e farfalle per una dolce bambina
Ieri con la mia torta ho partecipato al Battesimo di Soleima, una bambina bellissima che con il suo faccino divertito ha fatto breccia nel mio cuore e di tutti gli invitati. Devis e Sara sono dei cari amci, sono due genitori stupendi, innamorati della loro principessina e per questa occasione, ho chiesto a mio figlio Alessandro di accompagnarmi e di scattare le foto, ed è stato molto bello, un’atmosfera famigliare e piena di gioia. Grazie ad Arianna, dell’Agriturismo il Solaio di Casole d’Elsa che ha allestito con molta eleganza e raffinatezza la sweet table, tutti gli elementi in piena armonia che hanno saputo esaltare la mia torta. Sono queste le…
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L’Eleganza Country Chic di un Matrimonio in Toscana
Renaissance Wedding Cake
Le Fil Rouge 2020
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L’Eleganza Country Chic di un Matrimonio in Toscana
è un meraviglioso incontro di contrasti l’allestimento studiato da Divina Fortezza nell’incantevole location della Fortezza di Poggio Imperiale.Un continuo inseguirsi di eleganza raffinata dai tessuti pregiati, dalla bellezza degli abiti degli sposi, dalla location rustica che si sposa armoniosamente in una danza di colori caldi e avvolgenti. Il legno, i merletti, le antiche bottiglie di olio e vino calligrafate a mano sono in piena armonia con i colori e i fiori tipici della Toscana, creando romantiche decorazioni in pieno stile Country Chic. Per questa occasione anche la Wedding Cake è un contrasto di colori e tecniche, una calda e rustica naked accompagnata da una bianca e raffinata Wedding Cake riparate…
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Naked Wedding Cake in San Gimignano – Tuscany.
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Pasqua 2020
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Ethiopian Wedding in Florence – Tuscany (Italy)
Ogni matrimonio è speciale e sono gli sposi a renderlo unico.In questo incontro di culture la magia è stata realizzare una torta che raccogliesse i caratteri culturali dell’Etiopia e li incastonasse nell’eleganza Toscana. La preparazione di una wedding cake progettata sulla carta ha richiesto un impegnativo lavoro di rispetto della wedding palette e di intarsio a mosaico in gumpaste per la realizzazione di più fasce e corone ispirate dalla Cerimonia del Caffè, tipica della tradizione delle spose Etiopi ed in special modo dal tavolino chiamato “Rekebot”. La suggestiva location del castello il Palagio, i preziosi tessuti degli abiti degli sposi, le delicate sfumature dei fiori, l’eleganza di una “mise en…
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L’Eleganza Country Chic di un Matrimonio in Toscana
Drip Cake ai Mirtilli
Pasqua 2020
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Le Fil Rouge 2020
Ripartiamo nella stagione più dolce, la stagione che ci ritrova tutti attori di giornate felici; una nuova stagione da riempire con l’amore che sprigiona una festa di Matrimonio, con la passione con la quale organizziamo gli eventi, addobbiamo le locations e le impreziosiamo con dettagli unici, piccoli diamanti di un sogno ad occhi aperti in una Toscana da sogno. Riparto anche io e lo faccio caricando le mie Wedding Cake a bordo di una piccola 500 rossa che con semplicità e dolcezza vi ricorda che “La Toscana Vi sta Aspettando” Per questo shooting ho scelto una Naked Wedding Cake semplice ed elegante preparata con un leggero Pan di Spagna bagna…
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Pasqua 2020
Le uova di Pasqua sono il simbolo di vita, fin dai tempi venivano regalati agli schiavi nel Medioevo, con il cristianesimo diventarono simbolo del Cristo Risorto. Con il passare del tempo la versione più golosa delle uova , fatte di cioccolato diventano protagoniste nelle nostre tavole, amate dai bambini, ma anche dai grandi che spesso le preferiscono personalizzate nei colori, decorazioni e magari con qualche dono speciale al loro interno. Per questa Pasqua vi propongo il mio Uovo Decorato con la Pasta di Zucchero. Occorre un po’ di tempo per le decorazioni, potete farvi aiutare dai vostri bambini per far i fiorellini o piccoli dettagli, altrimenti potete stupirli decorando voi l’uovo . Per…
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Tutorial – Fiori Eduli Cristallizzati
La cristallizzazione dei Fiori Eduli è semplice da realizzare. Indicati per la decorazioni di dolci e dessert, richiedono pochi ingredienti: i Fiori Eduli, io ho usato le mie pansé coltivate con metodo biologico, l’albume fresco che serve da collante e lo zucchero indispensabile per la cristallizzazione. È indispensabile fare molta attenzione alla scelta del fiore edule: petali di rose, viole, margherite, pansé, dente di leone a titolo di esempio sono indicati purché coltivati specificatamente per essere mangiati e quindi senza l’uso di pesticidi e con metodi adeguati, ma molti fiori (orchidee o ortensie ad esempio) sono tossici o velenosi e NON vanno assolutamente utilizzati.
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Renaissance Wedding Cake
Ciao! Oggi è un giorno emozionante per me, perché questo è il mio primo articolo sul mio blog! Fino a qualche mese fa non avrei mai pensato di averne uno, fino a quando mi è stato regalato dal mio amico Lorenzo il giorno del mio compleanno. La mia prima reazione fu stupore e una risata allegro isterica che non sono riuscita a trattenere, dato la mia poca abilità tecnologica!!! Pertanto siamo arrivati ad un giusto compromesso: io creo gli articoli e lui interviene nella grafica e nel design. Ho aspettato tanti mesi prima di telefonare al mio amico Lorenzo comunicandogli che era arrivato il momento di animare il blog, ho…
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e-Cake Baking in progress!
Un attimo di pazienza… sto arrivando.
