-
Torta di Mele, decorata con Crema Pasticcera alla Cannella e Mele Speziate, caramellate ed essiccate.
Dicembre è il mese più magico dell’anno e anche una semplice torta di mele si lascia coinvolgere dall’atmosfera Natalizia e si trasforma in un dessert scenografico. Sono contenta di aver scelto il colorante alimentare rosso e oro per colorare le fettine di mele, le rendono molto chic ed esaltano la loro bellezza, inoltre le spezie le rendono davvero gustose se volete provate anche voi:
-
Torta delle Rose con gelato al croccantino e Fiori Eduli Cristallizzati
Quest’anno per Pasqua non potendo realizzare la Colomba per la difficoltà a reperire alcuni prodotti ho deciso di cimentarmi in un altro lievitato di tutto rispetto, perché per ottenere una buona riuscita occorre almeno 1 gg e una notte per la lievitazione. La Torta delle Rose: profumata, soffice, appena sfornata ti conquista, impossibile resisterle. Per rendere ancora più bella la Regina della mia Pasqua, ho voluto accompagnarla con una pallina di gelato al croccantino e Fiori Eduli Cristallizzati buoni da mangiare e belli per decorare, i vostri ospiti ne saranno stupiti.